Konya'nın Meşhur tahinini %100 YERLİ SUSAM ile en ilkel yöntemlerle - suyun çevirdiği taş değirmenlerde öğütülerek yapılan gerçek bir tahin! ayrıca ç ifte kavrulması verdiği hazzı ikiye çıkarıyor. Afiyet olsun.
TARİF:
TAHİNLİ KAJUNLU ÇÖREĞİ
Ø Fırıını 180 dereceye ayarlayıp 25 cm kalıbınızı yağlı kağıt ile kaplayın.
Ø Tahini balı ve şekeri hafif kabartana kadar çırpın
Ø Portakal vegreyfurt suyunu ekleyin
Ø Unun içine baharatları ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın
Ø Sıvı karışımı unun için spatula ile katlayarak ekleyin
Ø Kek hamurundan sert ekmek hamuru gibi bir hamur olacağı için katlanarak hazırlanması en olması gereken şekli
Ø Karışımı kalıba döküp üzerine badem ceviz susam ekleyerek 35-40 dakika kadar pişirin
Ø Fırından çıktıktan sonra tel ızgara üzerine ekleyerek soğumaya bırakın
BEĞENMEZSENİZ İADE GARANTİSİ