Dereliye Restaurant'ın dillere destan menüsüyle Fatih Sultan Mehmet Dönemi yemeklerine doyacaksınız!
Osmanlı tarihinin sadece kitaplarda yazıldığı gibi olmadığını göreceğiniz bu menüde tarihimizin ne denli lezzetli ve zengin olduğunu da farklı bir yönden görecek ve tadacaksınız...
Deraliye Restoran’da Osmanlı Saraylarının kilerlerinde, Matbah - I - Amiraların da ve Aş Hanelerde gizli kalmış yemeklerin tadını uygun fiyatlı kampanya kapsamında keşfetmek için hemen rezervasyonunuzu gerçekleştirin...
Afiyet olsun...
OSMANLI YEMEK MENÜSÜ
Nardenk Şerbeti - Narçiçeği, erik ve üzümle yapılan özel şerbet
(Kayıtlara göre Fatih Sultan Mehmet için Bursa’dan getirttirilirdi)
APERATİFLER
Vişneli Yaprak Sarma - Çeşitli baharatlar ile tatlandırılmış vişne taneli sarma.
Hibeş - Tahinli nohut ezmesi
Babaganuş - Yoğurt, sarımsak ve zeytinyağıyla harmanlanmış közlenmiş patlıcan
Ballı Gemici Böreği - Karışık Türk Peynirlerinden Ballılı Yufka Böreği
ANA YEMEKLER
Fırında Reyhan Soslu Bıldırcın
veya
Güveçte Bademli Levrek
TATLILAR
Helatiye - Gül şerbetinde sakızlı su muhallebisi, badem, antep fıstığı ve taze meyveler ile
Helva-i Memnuniye - Toz Şekerli Badem Hlevası
İÇECEKLER
Çay / Kahve
Alemdar Mah. Divanyolu Cad. Ticarethane Sok. No: 45
Fatih / İstanbul
yemekleri beğendik tekrar gideceğiz