Belirli teknikler temelinde hazırlanan eğitim programının, nihai tüketicilerde heyecan yaratacak kendi yenilikçi ve muhteşem çikolatalı tatlılarını yaratmaları için katılımcılara ilham vermesi amaçlanmaktadır.
Tadını çıkartın!
Butik çikolata yapımında tüm detayları baştan sonra uygulayarak öğrenebileceğiniz ve Belçika çikolataları yapacağınız atölyemize hoş geldiniz. Tazecik malzemelerle, her aşamasını uygulamalı olarak öğreneceğiniz 2 saatlik butik çikolata kursunda Roches, truffle ve kalıp çikolata yapıyoruz. Gün sonunda yaptığınız tüm çikolataları sizin için paketliyoruz...
Ürün, malzeme, tedarik bilgisi, çikolata kalıplama, temperleme, şekillendirme, aroma yapımı gibi teknik bilgilerin yanı sıra bütün ders boyunca pratik yaparak, öğrendiğiniz tüm çikolataları evinizde kendiniz yapabilir hale geliyorsunuz.
Ocak 2013’ten itibaren; cupcake, çikolata, kurabiye, pasta, makaron ve dekoratif sabun kursları ile enfes bir lezzet yolculuğu ile devam ediyor. Butik pasta ve özel tasarım kurabiyeleri sizinle beğenisine sunuyoruz.
Gutava Atölye’de özenle düşünülüp tasarlanmış benzersiz ve tamamı birbirinden farklı pastaları, kurabiyeleri, cupcakeleri, makaronları profesyonellikle birleşen dokunuşlarla oluşturuyoruz. Geleneksel tatlarımızı modern ve şık sunuş biçimleri ile günümüz yenilik ihtiyaçlarını birleştirerek lezzet ve kalite tutkunlarının beğenisine sunuyoruz.
Söz, nişan, düğün, babyshower, hoşgeldin bebek partileri ve kurumsal şirket toplantıları gibi birçok organizasyonu tatlı ve leziz tasarımlar ile düzenlemenize yardımcı olurken, aynı zamanda atölye çalışmalarımız ile bu benzersiz tasarımları sizlerin de öğrenmesine olanak tanıyoruz.