Yemesinin çok keyifli ama yapımının da bir o kadar ustalık gerektirdiği bu rengarenk tatlılar hakkında tüm bilmeniz gereken macaron tekniklerini Gutava Atölye'sinde bulabileceksiniz.
Bol şans...
Yemesinin çok keyifli ama yapımının da bir o kadar ustalık gerektirdiği macaronlar Fransız pastacılığının meşhur ve en aranan lezzeti haline geldi.
Artık özel günlerde en lezzetli macaronları kendi ellerinizle yapmanın dayanılmaz keyfini süreceksiniz...
Siz de mutfağınızda farklı lezzetler ve tatlar denemeyi seviyorsanız ve meraklıysanız, bu kurs tam size göre! Badem ve şekeri ustalıkla buluşturacak ''Grutava Atölye''de öğreneceğiniz sihirli dokunuşlarla sevdiklerinize rengarenk macaronlar yapıp hediye edebilirsiniz.
Zamanınızı etkin değerlendirmek ve hayatınıza yeni renkler katmak için bu fırsatı kaçırmayın!
Macaron hamurunun hazırlanması ve pişirilmesi
Meneng hazırlanması
Ganaj hazırlanması
Kurs programı bir günlük, 2 - 2.5 saat olup Çarşamba: 19:00 / Cuma: 19:00 / Cumartesi: 16:30
Kurabiye hamurunun hazırlanması
Kurabiyenin çeşitli kalıplar ile kesilmesi ve pişirilmesi
Royal Icing hazırlanması ve renklendirilmesi
Kurabiye üzeri royal ıcing süsleme teknikleri
Kurs programı bir günlük, 2 - 2.5 saat olup Perşembe: 19:00 / Cumartesi: 13:30
Ocak 2013’ten itibaren; cupcake, çikolata, kurabiye, pasta, makaron ve dekoratif sabun kursları ile enfes bir lezzet yolculuğu ile devam ediyor. Butik pasta ve özel tasarım kurabiyeleri sizinle beğenisine sunuyoruz.
Gutava Atölye’de özenle düşünülüp tasarlanmış benzersiz ve tamamı birbirinden farklı pastaları, kurabiyeleri, cupcakeleri, makaronları profesyonellikle birleşen dokunuşlarla oluşturuyoruz. Geleneksel tatlarımızı modern ve şık sunuş biçimleri ile günümüz yenilik ihtiyaçlarını birleştirerek lezzet ve kalite tutkunlarının beğenisine sunuyoruz.
Söz, nişan, düğün, babyshower, hoşgeldin bebek partileri ve kurumsal şirket toplantıları gibi birçok organizasyonu tatlı ve leziz tasarımlar ile düzenlemenize yardımcı olurken, aynı zamanda atölye çalışmalarımız ile bu benzersiz tasarımları sizlerin de öğrenmesine olanak tanıyoruz.