Wyndham Grand İstanbul Kalamış Marina Hotel konuklarına, davet ve organizasyonlarda sunulmak üzere sıra dışı lezzetler içeren menü konseptleri sunmaktadır.
Genç, dinamik ve deneyimli mutfak ekibinin yetenekli ellerinden çıkan menüler eşsiz bir sunum ile servis edilmektedir. Konuklarınız, bu lezzetli tatları ve özel gününüzü her zaman hatırlayacaktır.
Afiyetler olsun,
Mutlu yıllar dileriz...
19:00 – 21:30 Saatleri Arasında Ana Restoranda Açık Büfe olarak servis edilecektir, Yemek Esnasında Kişi Başı 2 Adet Yerli Alkollü Yada Alkolsüz İçecek Dahildir
Ekmek Büfesi
Pancarlı Roll, Kepekli Roll, Sade Roll, Francelo, Rustick Çavdar, Sade ve Kepekli Baget
Soğuk Başlangıçlar
Salatalar ve Garnitürleri
Meskolin, roka, yeşil soğan, kiraz domates, Çengelköy salatalığı, göbek, lollo rosso, çoban salata,kırmızı havuç,taze turp,
Mısır, kırmızı lahana, havuç, baharatlı kroton, limon, üzüm sirke, sızma zeytinyağı, nar ekşisi
Capresse Dısplay
(Pesto sos taze roka yaprakları ile)
Turşu
Salatalık, biber, karışık turşu, pancar, yeşil domates
Bamya turşu, acur turşu,
Meze
Tabule, piyaz, taze baharatlı marine hamsi,
Nar ekşili füme patlıcan salatası, rokalı haydari, Lübnan ezme, Zeytinyağlı Sebze, İstiridye Mantarı Salatası, Yoğurtlu Buğday Aşı, Lübnan Ezme, Mevsime Uygun 6 çeşit meze
Sızma Zeytinyağlı Dolmalar
Patlıcan Dolma, kabak dolması, Vişneli Yaprak Sarma
Patlıcan, semizotu, kereviz portakallı
Peynir Tahtası ve Zeytin Bölümü
Beyaz peynir, otlu peynir, Çerkez, çeçil, ‘Tulum’, eski kaşar peyniri
Kraker ve çubuk galete
Antakya yeşil zeytin, siyah kalamata zeytin, marine sele zeytin
Soğuk Et Bölümü
Tarçınlı füme edilmiş tavuk göğsü, biberiye ile marine edilmiş füme dana nuar
Füme Balık Bölümü
Füme alabalık, kırmızı soğan, kapari, dereotu, maydanoz
Sıcak Büfe Bölümü
Çorba
Minestrone Çorba
Hindi
Kestaneli Hindi Dolma (Show kesim)
Ana Yemek
Fırında Dana Nuar
Somon Izgara beyaz şarap biberiye ile
Fırında kuzu budu dilimleri
Domatesli pilav
Izgara sebzeler festo sos ile
Blanjor patates
Ravioli domates sos ile
Tatlı
Mini Fransız pastaları
Lavantalı Muhallebi, Trileçe,
Ayva Terrin, Sıcak Suffle
Mini Shut Mousse Çeşitleri 4 çeşit
Şokella,Limon merengue,
Fırın sütlaç portakallı
Doğranmış Meyveler
Sİyah üzüm, Portakal, Mandalina, Kış armutu, Nar taneleri, Muz, Kivi
Greyfurt ,Yeşil elma
NOT: Ayakta Kategorisinde Kişi Başı 1 Adet Yerli Alkollü yada Alkolsüz içki, 2 Kişilik Stand Masa için 1 Şişe, 4 Kişilik Stand Masa için 2 Şişe, 6 Kişilik Stand Masa için 3 Şişe, Yerli Alkollü yada Alkolsüz içki, kurudite, cips, çerez ikramları dahildir. Bazı yabancı içecekler de konsept dahilinde tercih edilebilmektedir (Smirnof Votka ve Gordon Cin ).
Bu fırsatı satın almadan önce bize ulaşarak müsaitlik sormanız gerekmektedir.
4-12 Yaş Çocuk misafirler için ayrı bir salonda çocuk bakıcısı ve palyaço eşliğinde etkinlik yapılacaktır.
Stand masalarda kişi sayısına göre masa düzeni sağlanabilmektedir.
Açık Büfe Özel Yılbaşı Yemeği 19:00 – 21:30 Saatleri Arasında Ana Restoranda servis edilecektir, Yemek Esnasında Kişi Başı 2 Adet Yerli Alkollü Yada Alkolsüz İçecek Dahildir. Yılbaşı yemeğinde 0-5 Yaş Çocuk Ücretsizdir, 6-12 Yaş Çocuklar indirimlidir.
AYAKTA Kategorisinde Kişi Başı 1 Adet Yerli Alkollü yada Alkolsüz İçecek dahildir.
STAND 1 ve 2 Kategorisi Min. 2 Kişilik olup Yüksek oturma sandalyeleri mevcuttur, 2 Kişilik Masaya 1 Şişe, 4 Kişilik Masaya 2 Şişe, 6 Kişilik Masaya 3 Şişe Yerli Alkollü yada Alkolsüz İçecek ve kurudite, cips, çerez ikramları dahildir.
STAND 1 ve 2 Kategorisinde kişi sayısına göre masa düzeni yapılabilmektedir, Yüksek oturma sandalyeleri mevcuttur.
Gökhan Tepe Yılbaşı Konseri otelin Kalamış Balo Salonunda Yapılacaktır.
Sadece Yılbaşı Eğlence Proğramına Damsız giriş kabul Edilmemektedir.
Gökhan Tepe Eşliğinde Yılbaşı Eğlencesi 21:30 – 02:00 Saatleri Arasında otel bünyesinde bulunan Kalamış Etkinlik Salonunda Yapılacaktır. 2 Kişilik Stand Masa için 1 Şişe, 4 Kişilik Bistro Masa için 2 Şişe, 6 Kişilik Bistro Masa için 3 Şişe, Yerli Alkollü yada Alkolsüz içki, kurudite, cips, çerez ikramları dahildir. Bazı yabancı içecekler de konsept dahilinde tercih edilebilmektedir (Smirnof Votka ve Gordon Cin ).
Konaklama alacak misafirlere ertesi gün 08:00-15:00 saatleri arasında Zengin Brunch ücretsiz olarak servis edilecektir. Konaklamalar Şehir Manzaralı oda kategorisinde yapılmaktadır.
Konaklamalı paketlerde otopark ücretsiz olup, konaklama hariç paketlerde 30 tldir.