Baharat
Dünyasında
Keşfe
Çıkın!
Mutfak
ve
yemek
konularında,
lezzetlerin
arzu
edilen
şekillerde
yaratılmasında
etkili
olan
birçok
faktör
bulunmaktadır.
Bu
faktörler
arasında
her
yörenin
kendine
has
kullanım
şekli
bulunan
baharat
çeşitleri
de
önemli
bir
yer
tutar.
Baharat
çeşitleri,
özel
tariflerinizi
büyüleyici
kılmak
ve
kendi
damak
tadınıza
uygun
sonuçlar
elde
etmek
istiyorsanız,
piyasadaki
ürün
alternatiflerine
göz
atabilirsiniz.
Baharatların
Mucizevi
Dünyası
Et
yemeklerinde,
balıklarda,
salatalarda
hatta
neredeyse
tüm
yiyeceklerde
olmazsa
olmaz
olarak
kabul
edilen
baharatlar,
genellikle
çeşitli
bitkilerin
yapraklarının,
meyvelerinin,
çekirdeklerinin
kurutulup
öğütülmesi
sonucunda
elde
edilir.
Her
biri
sahip
olduğu
aroma,
tat,
koku
yönünden
farklı
yapıda
olan
baharatlar,
tariflerde
belirli
miktarlarda
kullanıldıklarında
damakta
iz
bırakan
sonuçlar
yaratabilmektedirler.
Baharat
çeşitleri
listesi
incelendiğinde
dünya
çapında
en
sık
kullanılanlardan
birisi
olarak
karabiber
göze
çarpıyor.
Menşei
Hindistan
olarak
kabul
edilen,
ancak
dünyanın
farklı
bölgelerinde
alternatif
türleri
bulunan
karabiber,
piperaceae
bitkisine
ait
meyvelerin
kurutulup
öğütülmesinden
elde
edilir.
Çoğunlukla
griden
kahverengiye
çalan
bir
rengi
olan
karabiber,
yemeklere
hafif
acılık
katmak
üzere
tercih
edilebilecek
baharlı
bir
lezzete
sahiptir.
Baharat
çeşitleri
ve
özellikleri
ele
alındığında,
karabiberin
yemeklerdeki
kullanımının
yanında
çeşitli
bitki
çaylarında
kullanıldığında
gribal
enfeksiyon,
üst
solunum
yolu
rahatsızlıkları
gibi
çeşitli
sorunlarda
fayda
sağladığı
bilinir.
Metabolizmayı
hızlandırarak
vücuda
enerjik
hissettirebilen
ve
Gıda
&
Şekerleme
ürünlerinden
biri
olan
karabiberin
aromatik
tadını
her
yemeğinizde
rahatlıkla
tercih
edebilir,
sağlıklı
yönlerinden
istifade
ederek
genel
sağlığınıza
katkıda
bulunabilirsiniz.
Fırsat
Bu
Fırsat'ın
zengin
baharat
koleksiyonlarından
faydalanmak
için
fırsatbufırsat.com'u
ziyaret
etmeyi
unutmayın
Kapat