Yorum'u takip edin, bundan sonraki fırsatlarından haberdar olun!

Eski Kars Kaşarı

Fırsat Numarası: 116738

Ürün Bilgileri

Bir Yıl Olgunlaştırılmış Eski Kars Kaşarı

  • Süt, temizleme seperatörü'nden geçirilerek mayalama tankına alınır
  • Mayalama sıcaklığı 33,34 dereceye çıkarıldıktan sonra 1 saat civarında telemeye bırakılır
  • Terleme protez tankında parçalanıp terleme teknelerine indirilir uygun PH seviyesinde pişirme makınesine verilir
  • Pişirildikten sonra kalıplama işlemi yapılır
  • Bir gün sonra kalıplardan sökülerek dinlenme odasına alınır
  • 20 gün dinlendikten sonra 5'er kalıplar halınde çuval ambalaj yapılarak soğuk hava deposunda olgunlaşma evresine geçirilir
  • Bir-birbuçuk yıl olgunlaşmış eski kaşar çuval ambalajdan çıkarılarak vakumlu paketleme yapılır.
  • Protein deposu olarak sofralarımızdaki yerini alır.

 

Öneri: Buzdolabında saklayınız. Koruyucu madde içermez. Kanıtı ise bekleyince
küflenmesidir. Küflü kısmı temizlenerek servis yapılabilir.

29.00 TL
29.00 TL
Bu işletmenin fırsatlarını 883 kişi satın aldı!
  • Ödemenizi yaptıktan sonra vereceğiniz adrese kargolanacaktır.
  • 29 Nisan Pazartesi gününe kadar kargoya verilir.
  • Kargo kapıda alıcı ödemelidir.
  • Bu ürün Yorum tarafından gönderilecektir.
Tatil Fırsatları