Butik çikolata yapımında tüm detayları baştan sonra uygulayarak öğrenebileceğiniz ve Belçika çikolataları yapacağınız atölyemize hoş geldiniz. Tazecik malzemelerle, her aşamasını uygulamalı olarak öğreneceğiniz 2 saatlik butik çikolata kursunda Roches, truffle ve kalıp çikolata yapıyoruz. Gün sonunda yaptığınız tüm çikolataları sizin için paketliyoruz ve adınıza düzenlenmiş bir katılım belgesinin de sahibi oluyorsunuz.
Ürün, malzeme, tedarik bilgisi, çikolata kalıplama, temperleme, şekillendirme, aroma yapımı gibi teknik bilgilerin yanı sıra bütün ders boyunca pratik yaparak, öğrendiğiniz tüm çikolataları evinizde kendiniz yapabilir hale geliyorsunuz.
Pazartesi 19:00
Çarşamba 19:00
Cumartesi 11:00 - 16:30
Kurslar için katılımcı sayısı 6 kişidir.
Atölye çalışmalarında yaptığınız tüm ürünleri yanınızda götürerek, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.