Bu Fırsat Kaçtı :(
Kayseri Mantı Menüsü:
Ev yapımı kayseri mantısı + cola
Tüm misafirlerimize mısır ekmeği ve hamsili ekmek ikramımızdır.
Çay ve su ikramımızdır.
Karadeniz Anzer Mutfağı:
Karadeniz mutfağı denilince, Doğu Karadeniz bölgesinin lezzetleri için ayrı bir parantez açmak gerek. Yeşille mavinin tüm tonlarının görsel bir şölen sunduğu bu yöremiz topraklarında yetiştirilebilen az çeşitte sebze ve doğasında bulunan çeşitli otlarıyla bizlere yaratıcı lezzetler sunuyor. Karadeniz insanının kıvrak zekasının da bu lezzetlerdeki katkısını atlamamak gerek. Mekan ismini bu coğrafyanın nadide yerlerinden Anzer Yaylası’ndan alıyor. Mekan sahibi Sönmez Yıkılmaz ise memleketinin lezzetlerini Kadıköylü’lerle paylaşmak için ekibiyle birlikte çabalıyor. Sönmez Yıkılmaz, senede 300-400 film çekilen bu dönemlerde yüzlerce sinema filminde oynamış bir Yeşilçam emektarı. Karadeniz denince akla ilk gelen çorba kara lahana çorbasıdır. En körpe lahanalar kullanılarak hazırlanan bu leziz sebze çorbasına, az miktarda iç yağ eklenerek lezzetine lezzet katılır. Birçok karadeniz yemeği buarada özenle yapılmakta. Kara lahana çorbası, kayganadan fasülye diblesi, pazı kavurmasından hamsili ekmeğe, mısır ekmeğinden turşu kavurmasına zengin çeşitler Karadeniz Anzer Mutfağın'da. Mekanın spesiyali, hamsi burger.
Özel Karadeniz peyniri, mısır unu ve Vakfıkebir tereyağı ile hazırlanan mıhlama (kuymak) için ayrı bir paragraf açmak gerek. Dünya çapında ünlü bu hafif yemek, günün herhangi bir saatinde yenilip karın doyurulacak cinsten. Özel bakır sahanlarda mıhlama servis edilir. Şef, iyi mıhlamanın peynirinin en az bir metre uzaması gerektiğini belirterek mıhlamayı sündürür.
Sonradan Gurmeler'in de gidip beğendiği Karadeniz Anzer Mutfağı hakkında görüşlerine buradan ulaşabilirsiniz.
- Kupon Geçerlilik Süresi: Satın almadan itibaren 60 Gün
- Satın alma işlemini tamamladıktan sonra fırsat kodunuz e-posta adresinize ve cep telefonunuza gönderilecektir.
- Fiş ya da faturanızı fırsattan yararlandığınız esnada işletmeden almayı unutmayınız.
- Kişi başı dilediğiniz kadar kupon alabilir, sevdiklerinize hediye edebilirsiniz.
- Rezervasyon gereklidir.
- Rezervasyonunuzu 0216 449 47 67 no'lu telefon numarasından yaptırabilirsiniz.
- Kişibaşı dilediğiniz kadar fırsat satın alabilir, sevdiklerinize hediye edebilirsiniz.
