Hem
özel
günlerde
sıklıkla
tüketilen
hem
de
öğün
aralarında
açlığı
bastırmak
için
yenilen
kuru
yemişler,
farklı
çeşitlere
ve
farklı
kalitelere
sahip.
Bu
kadar
geniş
çeşitliliğe
sahip
oldukları
için
de
kuru
yemişlerde
farklı
fiyat
aralıkları
bulunur.
Eğer
düzenli
olarak
kuru
yemiş
tüketmeyi
düşünüyorsanız
diyetinize
uygun
olan
ve
size
fayda
sağlayacak
kuru
yemiş
çeşitlerine
yönelebilirsiniz.
Fakat
bu
noktada
kuru
yemişin
kalitesiyle
doğru
orantılı
olarak
fiyatının
da
artacağını
unutmamalısınız.
Kuruyemiş
Fiyatları
Neye
Göre
Belirlenir?
Kuru
yemiş
fiyatları
besinin
kalitesine,
ihracat
olanaklarına,
ağacın
meyve
verme
kapasitesine
ve
dolar
kuruna
göre
değişkenlik
gösterir.
Bu
yüzden
kuru
yemişler
bir
sene
pahalıyken
diğer
sene
çok
uzun
olabilir.
Her
kuru
yemiş
çeşidinin
fiyatına
etki
eden
bazı
faktörler
bulunur.
Örneğin
Antep
fıstığı
iki
senede
bir
meyve
veren
bir
ağaç
türünde
yetiştiği
için
her
sene
tüketimi
giderek
artan
bu
gıdaya
yeterli
düzeyde
cevap
verilemediği
olur.
Bunun
yanı
sıra
Antep
fıstığında
ani
fiyat
artışlarına
neden
olan
faktörlerden
bir
tanesi
de
özel
dönemler
öncesinde
yapılan
stoklamalardır.
Fındık
konusunda
ise
özellikle
dolar
kurundaki
yükselişin
köylüyü
ihracata
yönlendirmesi
ve
dolayısıyla
iç
piyasada
fiyat
artışına
sebep
olması
neden
olarak
gösterilebilir.
En
sevilen
kuru
yemişlerden
bir
tanesi
olan
badem,
ithal
edilen
bir
gıda
olduğu
için
fiyatlarında
da
ithal
edilen
ülkenin
mevcut
koşullarına
göre
farklılık
oluşabilir.
Cevizde
ise
fiyatı
en
çok
belirleyen
şey
genellikle
ürünün
kalitesi
olur.
Bazı
durumlarda
yerli
cevizin
ithal
cevizden
daha
pahalı
olduğunu
bile
görebilirsiniz.
Hangi
Kuruyemiş
Mideye
İyi
Gelir?
Protein
ve
karbonhidrat
kaynağı
olan
kuru
üzüm
içeriğindeki
A,
B1,
B2,
B6
ve
C
vitaminlerinin
yanı
sıra
kalsiyum,
fosforik
asit,
fosfat
ve
formik
asit
mineralleri
ile
mide
için
oldukça
faydalıdır.
İçerisinde
bol
miktarda
çinko
bulunduran
kabak
çekirdeği
özellikle
mide
bulantısı
ve
deniz
tutması
durumlarında
epey
etkili
olur.
Adeta
bir
besin
deposu
olan
Antep
fıstığının
içerisinde
protein,
B1
vitamini,
E
vitamini,
B
vitamini,
C
vitamini
ve
fosfor
bulunur.
Böylece
Antep
fıstığı
mide
için
en
gerekli
olan
besin
maddelerinden
bir
tanesidir.
Genellikle
diyet
kuru
yemişi
olarak
geçen
beyaz
leblebi,
asit
düzeyini
dengeleme
özelliği
sayesinde
midenin
bütün
fonksiyonlarını
optimal
seviyede
tutarak
reflü
tedavisine
de
destek
olur.
Tam
bir
enerji
deposu
olan
yer
fıstığı
özellikle
gastrit
ve
çeşitli
mide
hastalıklarının
tedavisi
sırasında
destekleyici
olarak
kullanılabilir.
Yine
de
tedavi
sırasında
destekleyici
olarak
bir
gıdayı
kullanmadan
önce
mutlaka
doktora
danışmak
gerekir.
B
17
vitamini
bakımından
oldukça
zengin
olan
kayısı
çekirdeği
ise
midede
ülser
meydana
gelmesinin
önüne
geçer
ve
hastalık
halinde
iyileşme
sürecine
katkıda
bulunur.
Hangi
Kuruyemiş
Kilo
Aldırır?
Kuru
yemişler
genel
olarak
bir
hayli
yağ
içerdikleri
için
yüksek
kalorilidir.
Bu
nedenle
tüm
kuru
yemişleri
fazla
miktarda
tüketmek
kilo
artışına
neden
olur.
Bu
yüzden
kilo
alma
kaygınız
bulunuyorsa
kuru
yemişleri
tüketirken
günlük
almanız
gereken
yağ
miktarını
planlamalı
ve
buna
göre
kuru
yemiş
tüketmelisiniz.
Antep
fıstığı,
fındık,
fıstık,
badem
ve
ceviz
gibi
kuru
yemişlerin
içerisinde
bol
miktarda
yağ
bulunur.
Ancak
gün
içinde
15
ile
20
gram
arası
kuru
yemiş
tüketmeniz
hem
sağlıklı
yağları
vücudunuza
almanız
hem
de
farklı
besin
öğesi
ihtiyacını
karşılamanız
açısından
önemlidir.
Ortalama
olarak
10
adet
bademin
2
tam
cevize,
7
fıstığa
ve
1
tatlı
kaşığı
kadar
da
sıvı
yağa
eşit
olduğunu
düşünebilirsiniz.
Eğer
amacınız
kilo
almak
ya
da
vermek
değilse
günlük
bu
miktarları
tüketmek
yeterlidir.
Fakat
kilo
vermek
istiyorsanız
günlük
alacağınız
yap
miktarını
biraz
daha
azaltmanız
gerekir.
Ayrıca
diyet
yaparken
tüketilebilecek
en
düşük
kalorili
kuru
yemişlerden
bir
tanesi
de
beyaz
leblebidir.
FırsatBuFırsat.com
üzerinden
sağlıklı
ve
uygun
fiyatlı
kuru
yemişleri
keşfedin!
Kapat
